WineManual Château Dauzac, D de Dauzac 2016 (Bordeaux AOP)

Château Dauzac, D de Dauzac 2017 (Bordeaux AOP)

88/100 point

Fin intensitet i næsen med saftige sorte kirsebær, parfumerede brombær og tørrede solbær samt blommer. Der er desuden et krydret udtryk af cedertræ, sort te og tørrede urter. Udstrålingen er ret ungdommelig, men stadig harmonisk.

Paletten er mere bordeauxsk med blide pyrazinnoter af salvie og grøn peberfrugt. Frugten er her mere syrlig, men intensiveres lidt mod afslutningen. Det krydrede udtryk er gennemgående også mere nedtonet. Vinen har en støvet mineralitet med grus, grafit og muldjord.

Det er en tør vin med eleveret syre og bemærkelsesværdige pulveriserede tanniner. Kroppen er har en udemærket kølig fyldighed og alkoholen er lettere eleveret.

Meget simpel Bordeaux, som prøver at spille på elegancen. Der mangler dog noget kompleksitet og personlighed – især på paletten.

Frankrig
Bordeaux
55% Cabernet Sauvignon og 45% Merlot
Frankrig
Bordeaux
55% Cabernet Sauvignon og 45% Merlot