WineManual J. Hofstätter, Pinot Grigio Alto Adige 2018 (Alto Adige DOC)

J. Hofstätter, Pinot Grigio Alto Adige 2018 (Alto Adige DOC)

88/100 point

Moderat intensitet i næsen med citron, hård grøn pære og cremet nektarin samt umoden melon. Desuden er der en en fin floralitet med hvide og gule blomster, rucola og en anelse ølgær. Meget enkelt, rent og friskt udtryk, som fremstår meget klassisk.

Paletten spejler næsen godt og byder igen på lettere cremet stenfrugt og hvide blomster. Afslutningen har en askeagtig mineralitet og en beskeden bitterhed, der hænger ved længe.

Vinen er tør med en moderat krop og alkohol samt lettere eleveret syre.

En klassisk, men stadig uinspirerende Pinot Grigio, der spiller på enkelhed, lethed og friskhed.

Italien
Trentino Alto-Adige
100% Pinot Grigio
Italien
Trentino Alto-Adige
100% Pinot Grigio