WineManual Birgit Eichinger, Ried Zöbinger Heiligenstein Riesling Erste Lage 2017 (Kamptal DAC)

Birgit Eichinger, Ried Zöbinger Heiligenstein Riesling Erste Lage 2018 (Kamptal DAC)

92/100 point

Rigtig fint opbygget næse med overbevisende naturtro nektarin, kvæde og frisk citrus. Man finder en god portion hvide blomster, som blender godt sammen med botrytisaromaer i form af syltet ingefær, honning og tørret abrikos. Det er en elegant næse med lækker mineralitet og faktisk ingen tegn på petroleum, som Riesling ellers plejer at fremhæve.

Paletten er ligeledes flot med en dejlig kølighed, der harmonerer perfekt med den modne og naturlige frugt. Der er lidt grøn melon, pære og mandarin, som danner en fin fylde i vinen. Mundfølelsen føles lettere cremet, hvor man får en belægning af våde sten og citrongræs.

Vinen er tør med en god sødmefornemmelse. Syren er høj og sprød og alkoholen moderat.

En superflot Riesling, der er sprød og frugtig, og som drikker rigtig fint nu.

Østrig
Niederösterreich
100% Riesling
Østrig
Niederösterreich
100% Riesling