Intens og slikket næse med ristet blomme og usofistikeret smørkaramel (diacetyl), som dog brænder af ved at lade den åbne vin stå en dags tid i køleskabet. Efter den langsomme iltning i køleren, sker der en voldsom forandring. Fra at være kvalm med en lugt af beskidte fade, bliver det en krydret basse med solid og solmoden frugt samt et kontrolleret og mere sofistikeret fadpræg med vanilje, chokolade og kanel.
På paletten slipper man dog ikke helt for smørkaramellen, men den er mere integreret og medgørlig. Det er en solid og kraftig vin med dejlig og saftig sort frugt, som det dominerende solmodne udtryk.
Vinen har en betydelig sødme, fin syre, milde tanniner og høj alkohol (16%).
En vin med godt druemateriale, der dog er tæt på udrikkelig, hvis ikke den får en lang dekantering i kolde omgivelser. Direkte fra flasken virker vinen som om, den er blevet fuldkommen voldtaget af uelegant og syntetisk fad.
Lykkeligvis vælger vi at bringe den opdaterede udgave efter at have stået åben i knap 48 timer i et meget koldt køleskab. Næsen bliver fokuseret og kompleks, men forbliver naturligvis stadig meget ungdommelig. Paletten smider mere af sin diacetyl, bløder op og bliver mere medgørlig med fin struktur og imponerende druemateriale.