Klassisk Paso Robles-næse med masser af remoulade, solmodne og ristede blommer og hindbærlikør. Det er ligeledes en spicy næse med anis, kanel og kakao. Udtrykket er rimelig rodet, og man finder ikke nogle klassiske Cabernet Sauvignon aromaer. Det minder mere om spansk Garnacha.
Paletten er saftig med en betydelig sødmefornemmelse. Igen er der likøragtig stenfrugt, supermodne bær og tørrede blomster.
Vinen er tør med fyldig krop, moderate tanniner og god syre.
En noget rodet og uklassisk Cabernet Sauvignon, der mangler elegance, kompleksitet og personlighed.