WineManual Sandhi, Santa Rita Hills Pinot Noir 2017 (Sta. Rita Hills AVA)

Sandhi, Santa Rita Hills Pinot Noir 2017 (Sta. Rita Hills AVA)

92/100 point

Dejlig, kontrolleret og fløjsblød næse med kernemælk, kiwi og rabarberkompot. Man finder desuden lidt cola, rød lakrids og kanel. Udtrykket er solmodent med yderligere røde bær, ristede paranødder og parfumerede violette blomster. Flot ungdommelighed, som dog trænger til mere tid i kælderen.

Paletten har en moden og halvsødlig ankomst, som glider over i en fyldig mundfølelse. Man finder saftige røde bær, teblade og rød lakrids.

Vinen er tør, men med en karakteristisk, californisk sødmefornemmelse. Kroppen er fyldig og alkoholen er velbalanceret. Syren er i balance, og performer bedst mod afslutningen, hvor man også fornemmer en tydelig grapefrugtet bitterhed. 

Superflot Pinot, der er stærkt inspireret af Bourgogne. Her får man dog mere intensitet, modenhed og sødme.

USA
Californien
100% Pinot Noir
USA
Californien
100% Pinot Noir