WineManual Kellermeister Wines, Wild Witch Shiraz 2013 (Barossa GI)

Kellermeister Wines, Wild Witch Shiraz 2013 (Barossa GI)

89/100 point

Fin næse med kirsebærsten, masser af tørret blåbær og en lille smule eukalyptus. Desuden finder man tydelig floralitet, især i form af viol. Det er samtidig en krydret sag med frugtkage, lakrids og tørrede krydderurter. Næsen bærer også præg af Nordrhônsk Syrah med grillet kød, røg og bitter chokolade. Fadet er fint repræsenteret og fremstår meget naturligt og velintegreret.

Paletten er afslappet med en blød og tilbagelænet krop. Ved ankomsten fornemmer man rosin og tørrede blåbær, hvorefter, alkoholen overtager og smagsnoterne flader lidt ud. 

Vinen er ikke særlig solid, men det fungerer stadig fint, idet druematerialet føles godt og vinfremstillingen gennemtænkt. Afslutningen er dog ikke særlig spændende, og generelt finder man ikke meget wow-faktor i vinen, som til prisen går hen og føles lettere ordinær.

Australien
South Australia
100% Shiraz
Australien
South Australia
100% Shiraz