WineManual Errazuriz, Don Maximiano Founder's Reserve 2010 (Aconcagua Valley DO)

Errazuriz, Don Maximiano Founder’s Reserve 2010 (Valle del Aconcagua DO)

93/100 point

En dyb, udviklet og virkelig lækker næse med ekstremt saftige blommer, sort te og fudge. Man er ikke i tvivl om, at vinen har alder grundet de klare, tertiære noter som dukker op. Blommen går hen og bliver svesket i udtrykket, og en syrlighed i form af syltelage prikker i næsen.

Paletten har en prominent note af løgkompot, timian, svesker og cedertræ. Tanninerne er pulveriserede, og giver en skøn belægning på tungen. 

Det kan konkluderes, at vinen burde være drukket for 2 år siden, eftersom syren er blevet for overdrevet, og giver noter af syltede agurker.

Chile
Aconcagua
78% Cabernet Sauvignon, 10% Carménère, 7% Petit Verdot og 5% Syrah
Chile
Aconcagua
78% Cabernet Sauvignon, 10% Carménère, 7% Petit Verdot og 5% Syrah