Ret lækker næse, som udstråler høj kvalitet, med aromaer af røde nedfaldsæbler, mørk sirup og mineralske skaldyrsnoter, som især kommer til udtryk i form af hummerbisque.
Paletten smager umiskendeligt af hvid Bourgogne med smøret og remoncefyldt tebirkes. Ankomsten er sødlig og går øjeblikkeligt over i syrlig limesaft. Afslutningen er kort, og eftersmagen præges igen af lime.
Vinen har en lettere rodet struktur, men det er stadig en mousserende vin af høj kvalitet til en god pris! En oplagt introduktion til vinene fra England.
England
Hampshire
50% Pinot Noir, 40% Chardonnay og 10% Pinot Meunier
- Anmeldt d. 8. juli 2019
England
Hampshire
50% Pinot Noir, 40% Chardonnay og 10% Pinot Meunier