Typisk Bourgogne-næse med gule æbler, kvæde, moden stenfrugt og bagt citron. Der er velbalancerede malolaktiske noter af smørret tebirkes og fadnoter, hvor toast og saltkaramel fremhæves.
Paletten har en fin friskhed og en forventelig cremethed. Frugten er mere syrlig med citrus, sten- og kernefrugter, som får følgeskab af kaprifolium og en lettere kalket mineralitet i afslutningen.
Vinen er tør med lidt over moderat krop. Syren er eleveret og alkoholen lettere eleveret.
Udemærket Chardonnay, som dog mangler lidt kompleksitet på paletten. Bør drikkes nu.
Anmeldt d. 18. juni 2019:
Lækker og ukompliceret næse, der er klassisk hvid Bourgogne. Vi har frisk ananas, hvid fersken og citron. Desuden er der brieskorpe, tebirkes og fugtig jordbund.
Paletten er smøret, cremet og ristet med en fin fylde, hvor alkoholen også fornemmes. Det er ananas, der er den dominerende frugt, som bakkes op af en afrundet citronsmag, som indhylles i olieriet vanilje. Afslutningen er kraftig og relativt lang.
En simpel og rimelig fyldig Chardonnay, der er meget klassisk i stilen.