WineManual Weingut Haack, Grauer Burgunder 2019 (Nahe)

Weingut Haack, Grauer Burgunder 2019 (Nahe)

88/100 point

Moderat intensitet i næsen med behersket pærevingummi, fersken og melon. Man finder en udemærket floralitet og en lidt askeagtig mineralitet sammen med en blid aroma af jordnøddeskaller. Meget klassisk og simpelt udtryk, som dog mangler noget personlighed.

Paletten følger de samme noter som næsen, men her bliver frugten lidt mere cremet og mindre dyb. Der er en større stenet og kalket mineralitet og i afslutningen får man en rucolaagtig bitterhed, som bidrager med lidt kompleksitet.

Vinen er tør med lidt over moderat krop. Syren er eleveret og alkoholen er lettere eleveret og så får man desuden den klassiske førnævnte bitterhed.

En noget ordinær Grauburgunder, som dog har en fin og frisk struktur. 

Tyskland
Nahe
100% Grauburgunder
Tyskland
Nahe
100% Grauburgunder