I næsen flyder det ud med solbær, blomme, lakrids, nelliker, karamel og kaffe.
Man bliver nærmest allerede mæt af blot at lugte til vinen.
Det er en super indkogt og intens smag af brombær, blommekage og kaffegrums. Vinen går hen og får en slags asket mineralitet, som smager let røget og saltet.
Fadet viser sig også i vinen, hvilket afsløres af den fede vaniljesmag.
Hold da op for et power-house af en vin!
Dette er en ægte Barossa Shiraz, som nærmest burde være tyktflydende, grundet dens intensitet og fylde.