Meget klar og skarp næse med rene aromaer af pære, abrikos og mælkechokolade. Næsen er godt sat sammen, hvor aromaer af marcipan og toast ligeledes er fint integreret.
Moussen er elegant, og restsukkeret føles delikat og bidrager desuden med en god mundfylde.
Strukturen er i god balance med en sprød syre, som får flot modspil af restsukkeret. Afslutningen er saftig med noter af pærer og røde æbler.
Der er ikke den største kompleksitet eller personlighed i vinen, men man får dog stadig en rigtig flot – og meget klassisk – N.V.-Champagne til en flot pris!