WineManual Stefan Breuer, Bockstein Meisterstück Erste Lage 2018 (Rheinhessen)

Stefan Breuer, Bockstein Meisterstück Erste Lage 2018 (Rheinhessen)

91/100 point

Fin intensitet i næsen med grapefrugt, nektarin og gul æble. Der er tydelig petroleum, som fungerer godt sammen med botrytisaromaer af tørret abrikos, honning og syltet ingefær. Udtrykket er både syrligt og modent med en forfriskende kølighed.

Paletten er rigtig fint sat sammen. Her får man naturtro lime, citrongræs og høj mineralitet. Igen er der cremet botrytis, som løfter vinen gevaldigt og efterlader et let oxideret frugtudtryk i afslutningen, hvor petroleummet er velintegreret. 

Vinen er tør med en forførende sødmefornemmelse. Alkoholen er moderat og syren er dejligt høj og sprød.

En superflot Riesling med sprødhed, kølighed, moden frugt, cremet botrytis og velbalanceret petroleum.

Tyskland
Rheinhessen
100% Riesling
Tyskland
Rheinhessen
100% Riesling