WineManual Réserve Saint Dominique - Eric Bonnet, Ventoux 2017 (Ventoux AOP)

Réserve Saint Dominique – Eric Bonnet, Ventoux 2017 (Ventoux AOP)

85/100 point

I næsen dukker noget af en bærkompot op. Det er nærmest som at åbne et glas jordbær/rabarbar marmelade. 

Vinen smager relativt let i det, hvor der dog er tydelige noter af en slags harsk smørkaramel (diacetyl). 

Man får tankerne hen på en oversøisk Pinot Noir, idet frugten er ovre i de lyse bær og tanninerne er ikke-eksisterende.

Det er desværre en meget ordinær vin, som ikke trænger igennem. Drik den køligt.

Frankrig
Côtes du Rhône
100% Grenache
Frankrig
Côtes du Rhône
100% Grenache