WineManual Longview Vineyard, The Piece Shiraz 2016 (Adelaide Hills GI)

Longview Vineyard, The Piece Shiraz 2016 (Adelaide Hills GI)

91/100 point

Meget klar og frisk næse med saftig – og næsten likøragtig – sort og blå frugt såsom blåbær, solbær og blomme. Desuden er der dadler, lavendel og superlækker eukalyptus. Næsen er ikke voldsomt intens, men det man får er meget vellavet og simpelt i sin udstråling – det klæder den godt!

Der er lidt mere smæk på paletten, hvor man får en saftig og kraftig oplevelse. Her er der igen likøragtig sort og blå frugt sammen med frugtkage og masser velintegrerede krydrede fadnoter af chokolade, vanilje og karamel. Eukalyptusnoten samler alle smagsnoterne perfekt. Afslutningen bliver meget tør og lettere udfladende.

Vinen er tør og fyldig med lidt over moderat syre, lidt under moderate tanniner og høj alkohol.

Smagfuld og klassisk Shiraz, som drikker fint nu, men som også ville være spændende at prøve om 5-10 år.

Australien
South Australia
100% Shiraz
Australien
South Australia
100% Shiraz