Duften præges af ristede nødder samt acetaldehyd i form af stødte æbler og volatil syre af eddike. Man fornemmer også havgus, som giver et luftigt præg sammen med en betydelig musk. Denne Krug kan sammenlignes med en pæn blanding af Vouvray og Pinot Gris.
Smagen er fyldig med en tårnhøj volatil, kombuchagtig syre og smag, hvilket giver et naturvinspræg. Der er desuden grønne æbler og umodne ribs. Afslutningen er lang med en ristet og cremet smag samt en tydelig saltet fornemmelse.
Moussen er meget elegant og perfekt skummende med bløde bobler. Vinen er meget tør med superhøj syre, fin krop og moderat alkohol.
Flot vin, som dog fremstår lidt for syredrevet. Kan med fordel gemmes nogle år for at blødgøre den halsbrandfremkaldende syre.