WineManual Jakob Schneider, ’Grauschiefer’ Riesling Trocken 2017 (Nahe)

Jakob Schneider, ’Grauschiefer’ Riesling Trocken 2017 (Nahe)

88/100 point

Strågul og klar i glasset.

Næsen byder med det samme på de klassiske Riesling-noter: Limeskal, pære, gummi, mineralitet i form af kalk og grus. Vinen lugter en anelse kridtet og frisk på samme tid.

Smagsmæssigt er det en forfriskende fornøjelse. God og sprød citronsyre med umoden frugt og en anelse petroleum.

Afslutningsvis fornemmer man en let blomsterhonning blandet med kridt, som bliver hængende i munden.

En god, mundrensende skyllevin med prikkende syre og god balance. Et præmieeksempel på en hverdags-Riesling.

Tyskland
Nahe
100% Riesling
Tyskland
Nahe
100% Riesling