WineManual Heribert Boch, ’Trittenheimer Apotheke Urstück’ Riesling Trocken 2017 (Mosel)

Heribert Boch, ’Trittenheimer Apotheke Urstück’ Riesling Trocken 2017 (Mosel)

88/100 point

Det er en halvsød næse med tropisk frugt og modne frugter i form af abrikos, appelsin og pære. Vinen får tankerne hen på en Champagnebrus sodavand grundet den frugtsøde næse med en snert af citronsyre.

Smagen er en cremet fornøjelse som giver en mundfornemmelse af frugtlage. Tænk på ferskener på dåse og væden heraf sammen med de grønne Haribo vingummibamser.

Derudover kommer der et hint af ædelråd som udtrykker sig i form af honning, syltet ingefær og ananas.

Syren kunne godt være mere tilstedeværende, idet vinen er fed og tung i det, som hurtigt mætter i munden.

Der er dog stadig en vin som alle kan være med på og giver en forsmag på de lidt varmere og federe Riesling fra Mosel.

Tyskland
Mosel
100% Riesling
Tyskland
Mosel
100% Riesling