Svovlet næse med slikket kirsebær, ribs og peber. Fin intensitet med livlig frugt og frembrusende ungdommelighed.
Paletten har en fin fylde med en god og naturtro sødmefornemmelse. Det er både moden og syrlig rød frugt, der dominerer, og mod afslutningen skærer peberen igennem sammen med bitre stilke.
Vinen har en god syre, moderat alkohol og milde tanniner.
Trousseau er blevet moderne på det danske marked. Forvent her en vin, der kan beskrives som en blanding mellem ordinær Pinot Noir fra Loire og Gamay fra Beaujolais. Prisen er dog lidt for heftig.