WineManual Domaine Tempier, Bandol Rosé 2019 (Bandol AOP)

Domaine Tempier, Bandol Rosé 2019 (Bandol AOP)

90/100 point

God intensitet i næsen med modne jordbær, cremede abrikoser og melon. Underliggende er der lidt osteskorpe, som dog aftager med lidt luft. Fin dybde med en ungdommelig og floral udstråling. 

På paletten får man lidt saltet citrus, solmodne pærer og gennemgående noter af tørrede krydderurter. Det er en frisk og sprød rosé med god syre, fin fyldighed og et lille tannisk bid på tungen – og så er alkoholen velbalanceret. Smagen er stadig fyldig og dyb, men her fremhæves samtidig en større forsigtighed og elegance.

Klassisk, simpel og vellavet rosé, som forventeligt spiller mere på at være ukompliceret og sjov, end sofistikeret og kompleks. Kunne sagtens gå hen og blive årets rosé.

Frankrig
Provence
Mourvèdre, Grenache og Cinsault
Frankrig
Provence
Mourvèdre, Grenache og Cinsault