Stor modenhed i duften med masser af cremet tropisk frugt. Her får man mangoflødeis, ananas og æblegrød. Der er desuden kaprifolium, solsikkekerner og lidt voks. Fadnoterne er gennemtrængende og giver en stor sødlig vaniljeduft til frugtnoterne. Det er derfor, vinen har et flødeis-udtryk, som dog stadig bliver tæmmet af en vis elegance og kvalitetspræg.
Paletten er meget forfriskende, hvor citrus, stenfrugt og tropisk frugt fremstår mere syrlig og europæisk i stilen. Fadet er stadig til stede og cremer vinen godt op med vanilje og toast. Fylden og sødmefornemmelsen er heller ikke lige så stor i smagen, så her er vi mere tro mod Pessac-Léognan-udtrykket. Det ville ellers have været svært at kende forskel på denne vin og en Sauvignon Blanc fra Napa Valley.
Vinen er tør med eleveret syre og alkohol samt moderat krop.
Indbydende hvid Graves, som dog ikke spiller på pyrazinnoter eller passionsfrugt. Stor modenhed i duften og forfriskende i smagen.