Klassisk Cava-næse med opfriskende citronskal, bagte pærer og æbler samt hvid fersken. Der er et fint krydret udtryk af fennikel, grøn te og gummi sammen med masser af hvide blomster og sød lakrids.
Paletten er simpel og ungdommelig med en præcis udstråling af citron, grønne æbler og kalk. Autolysen er ikke særligt bemærkelsesværdig udover blide briochenoter og meget let oxidativ frugt.
Vinen er meget tør med fin syre samt moderat krop og alkohol. Moussen er frisk og livlig.
Simpel, knastør og opfriskende Cava til en rimelig pris.