Krydret og sortfrugtet næse, hvor man oplever ristede blommer og brombær sammen med letrøget flæsk, tørret viol, olivenlage og peber. Det er et robust, maskulint og lettere cremet udtryk med god koncentration og tæthed. Der er en fin parfumering og en blid volatil syre af syltelage, som løfter duften.
Paletten er lidt mindre kompleks, hvor smørrede noter af sort frugt og blid fadkaramel dominerer. Der er fin modenhed i frugten, som stadig besidder en vis kølighed, som får tankerne hen på Syrah fra Saint-Joseph.
Vinen er tør med fyldig krop, eleveret syre og alkohol samt moderat tannin.
Udemærket sydfransk blend, som spiller på provencekrydderier og rustikhed. Der mangler dog noget kompleksitet og elegance for at hæve vinen til nyere højder.