WineManual Ampelidae Marigny-Neuf, Sauvignon 2020 (Val de Loire IGP)

Ampelidae Marigny-Neuf, Sauvignon 2020 (Val de Loire IGP)

88/100 point

Klassisk Sauvignon-næse med superfriske aromaer af lime, stikkelsbær og passionsfrugt. Der er grøn æble, grapefrugt og fersken sammen med kiwi og hvide blomster. Pyrazinerne er ligeledes til stede med noter af solbærskud, buksbom og peberfrugt. Derudover finder man en god mineralitet af kalk og knuste sten.

Paletten er frisk, men lidt mindre ekspressiv. Smagsnoterne følger næsen rigtig fint med syrlig grapefrugt, stikkelsbær og umoden passionsfrugt. Friskheden er enorm, hvor man får en høj syre, der renser munden godt. Vinen er tør, hvor kroppen er moderat og alkoholen lettere eleveret.

Idiotsikker Sauvignon Blanc, som spiller på alle de typiske tangenter. Opfriskende sommervin, som dog godt kunne savne lidt personlighed.

Frankrig
Loire
100% Sauvignon Blanc
Frankrig
Loire
100% Sauvignon Blanc