WineManual Alceño, Cibolo Organic Monastrell 2017 (Jumilla DO)

Alceño, Cibolo Organic Monastrell 2017 (Jumilla DO)

89/100 point

Halvfunky, oxideret næse med røde nedfaldsæbler, fordærvet kirsebær og hvid peber. Derudover finder man krydret te og violette blomster. En meget interessant og særegen duftoplevelse. 

Paletten er saftig og velbalanceret med moden og lettere likøragtig frugt. Smagsnoterne er kontrollerede og harmoniske i en stil, der kan betragtes som halvsofistikeret og modesøgende. Afslutningen er desværre rimelig usexet med usofistikerede noter af cola, vanilje og karamel.

Det tyder på, at denne vin er lavet med et formindsket brug af tilsætningsstoffer og konserveringsmidler. Derfor virker vinen også mere udviklet og drikkeklar, da aldringsprocessen får mere frit løb.

Vinen er tør med en fin sødmefornemmelse. Syren er god med fremtrædende tanniner og eleveret alkohol.

En god og mild introduktion til naturvinsstilen.

Spanien
Murcia
100% Monastrell
Spanien
Murcia
100% Monastrell