WineManual Bosco Agostino, Barbera d'Alba Volupta Superiore 2017 (Barbera d'Alba DOC)

Bosco Agostino, Barbera d’Alba Volupta Superiore 2017 (Barbera d’Alba DOC)

89/100 point

Dyb og koncentreret næse med både syrlige og tørrede kirsebær samt marcipan. Man får en fin floralitet af violette blomster, som fungerer godt med de tilstedeværende tørrede krydderurter og teblade. Godt modent udtryk, som udstråler udemærket winemaking.

Paletten er fyldig, men de syrlige kirsebær giver samtidig en vis kølighed og lethed. Duft og smag spejler hinanden fint, hvor man får noget likøragtig kirsebær og hindbær sammen med en god portion marcipan.

Man fornemmer den modernistiske tilgang med tydelige fadpræg, som giver velintegreret røg, vaniljechokolade og toast samt blide fadtanniner. Syren er høj og det er alkoholen ligeledes også (15%). 

Det er en smagfuld og kraftig modernist-Barbera, som drikker rigtig fint nu, men som også har strukturen til at udvikle sig gennem de næste fem år. 

Italien
Piemonte
100% Barbera
Italien
Piemonte
100% Barbera