WineManual Tarapacá, Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2018 (Valle del Maipo DO)

Tarapacá, Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2018 (Valle del Maipo DO)

88/100 point

Moderat intensitet i næsen, som byder på solbærlikør, røde stikkelsbær og hindbær. Desuden er der peberfrugt, mynte og anis sammen med en gennemgående aroma af fugtig jord. Umiskendeligt chilensk Cabernet Sauvignon, men intensiteten er i den lavere ende.

Paletten har en udemærket saftighed samtidig med, at den bibeholder en fin kølighed. Det er igen saftig bærfrugt, der dominerer sammen med violer og krydderier.

Vinen er tør med fin krop, lidt over moderat syre, moderate tanniner og eleveret alkohol.

Klassisk Chile Cab, der dog mangler personlighed, kompleksitet og intensitet.

Chile
Valle Central
100% Cabernet Sauvignon
Chile
Valle Central
100% Cabernet Sauvignon