Aromatisk, frisk og skarp næse med kvæde, citronsorbet og ananas. Derudover er der en forventelig, men blid petroleumsaroma, som fungerer fint sammen med botrytisnoter af ingefær og honning. Næsen har en syrlighed og en skarphed, som minder om alsacisk Riesling.
Paletten har en meget harmonisk smagsprofil med en god balance mellem livlig citrus, prikkende ananas og syrlig kvæde. Afslutningen har tydelig, halvbitter grapefrugt. Man fornemmer en god gang mineralitet og en meget stram, men velbalanceret mundfølelse.
Vinen har en bemærkelsesværdig restsødme, men vinen fornemmes alligevel næsten som tør, idet den tårnhøje syre balancerer sødmen rigtig fint. Alkoholen er moderat og kroppen har en fin og mineralsk fylde.
En flot Riesling med et interessant sødmeniveau.