WineManual Darling Cellars, The Big Five Zimazela Shiraz 2018 (Western Cape)

Darling Cellars, The Big Five Zimazela Shiraz 2018 (Western Cape)

86/100 point

Ekstremt ungdommelig og rodet næse med saftige blåbær, blommer og hindbærlikør. Der er beskidte aromaer af violette blomster, lakrids og grillet kød. Næsen er rimelig usammenhængende og minder om et billigt, generisk GSM blend fra Côtes du Rhône.

Paletten er rimelig kontrolleret med et modent udtryk, der går hånd i hånd med næsen. Igen er der en sydrhônsk struktur med en god portion tørstof, fyldig krop, moderate tanniner og syre. Alkoholen er dog mere under kontrol.

Ingen tvivl om, at vi har med en billig konsumvin at gøre, men heldigvis findes der værre eksempler end denne. Det er en usexet sydafrikaner uden elegance eller visdom. Vinen bliver hellere ikke bedre med alderen, så den er desværre fanget i sin ucharmerende ungdom.

Sydafrika
Western Cape
100% Shiraz
Sydafrika
Western Cape
100% Shiraz