WineManual Lapostolle, Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon Apalta Vineyard 2013 (Valle de Colchagua DO)

Lapostolle, Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon Apalta Vineyard 2013 (Valle de Colchagua DO)

92/100 point

Lækker og saftig næse med tydelig solbærlikør, overmoden stikkelsbær og friske krydderurter med kølende rosmarinolier i front. Det er høj intensitet og superklassisk med en yderligere forventelig, men mild, grøn peberfrugtsaroma. Gennemgående finder man en naturtro aroma af egetræssaft.

Paletten er fyldig med en meget glædesgivende smagssammensætning, hvor supermoden frugt, violette blomster og tørrede krydderier som kanel og kakao harmonerer fantastisk godt sammen.

Det er en tør vin, men med en meget moden og nærmest likøragtig frugt, som bidrager med en sødlig fornemmelse. Syren er god og tanninerne optræder stadig fint. Alkoholen er høj og er med til at forøge vinens fylde.

En ekstremt flot indgangsvin fra en af Chiles topproducenter.

Chile
Central Valley
85% Cabernet Sauvignon, 14% Carménère og 1% Cabernet Franc
Chile
Central Valley
85% Cabernet Sauvignon, 14% Carménère og 1% Cabernet Franc