WineManual Plaisir de Merle, Cellarmaster's Selection 2nd Edition 2017 (Paarl WO)

Plaisir de Merle, Cellarmaster’s Selection 2nd Edition 2017 (Paarl WO)

89/100 point

Vinen stråler af varme. Det er solmodne kirsebær, solbærstilk, kakao og en smule røg, som afslører, at vi er i Sydafrika. 

På paletten fornemmer man en dejlig vin i balance, igen med modne frugter og cremet chokolade. Tanninstrukturen er perfekt og sødmen runder vinen fint af. 

Det er en rigtig velproduceret vin, som har taget det bedste fra det kølige Bordeaux og blandet det sammen med varmen fra Sydafrika.

Sydafrika
Coastal Region
54% Cabernet Sauvignon, 28% Shiraz, 9% Cabernet Franc, 5% Malbec og 4% Petit Verdot
Sydafrika
Coastal Region
54% Cabernet Sauvignon, 28% Shiraz, 9% Cabernet Franc, 5% Malbec og 4% Petit Verdot