Meget indbydende og rene aromaer af hvide blomster i næsen sammen med kvæde, ananas og abrikos. Der er desuden noget honningmelon og ahornsirup.
Paletten er virkelig mærkelig, hvor en upassende bitterhed udrenser munden på en måde, som skærmer for alle de underliggende smagsnuancer. Man fornemmer en smagsprofil, som matcher næsen, men det ødelægges altså af syren og bitterheden.
Det er en tør vin, hvor strukturen er meget flad. Smagen minder mest om udvandet citron.
Det er en ommer.